Stage Cuisine Etoilée
Contact
Hotel Plaza Athénée
25, Avenue Montaigne
75008 Paris
Madame Juliette Freton
Talent Acquisition Manager
www.plaza-athenee-paris.com
Missions
Dans votre poste, vous aurez la possibilité de développer votre :
Passion : Vous offrez un service irréprochable à nos clients.
Personnalité : Vous êtes naturel(le), positif (ve), et favorisez le sur-mesure.
Respect : Vous adoptez une attitude, un comportement et une présentation digne d'un Palace.
Esprit d'Equipe : Vous respectez les différences et participez au travail d'équipe.
Innovation : Vous participez à la création d'expériences nouvelles et inoubliables pour les clients et anticipez les nouvelles tendances.
Dans ce nouveau cadre, nous vous confierons les missions suivantes :
Aide au préparations (poisson, viande, sauces...)
Aide au service
Organisation d'un poste lors de la mise en place
Explication d'une fiche technique et réalisation de celle-ci
Normes HACCP
Normes ISO 9001
Profil recherché
Vous nous apporterez
Bonnes connaissances des techniques de base de cuisine.
Votre passion pour la cuisine.
Une présentation soignée et une tenue vestimentaires règlementaire impeccable.
Vos avantages
Le succès de votre stage ne repose que sur votre motivation, votre implication et votre curiosité !
Les conditions de stage sont les suivantes :
Convention de stage obligatoire
Indemnisation : % du plafond horaire de la sécurité sociale suivant règlementation en vigueur à partir de 2 mois de stage
Prise en charge de 80% du titre de transport parisien (Navigo)
Restaurant du personnel
